聚║幸福農莊 @ 雞兔同籠的美好時光

記得2年前，無意間在COSTCO買了一本書：「食在自然」。
那時看完還有感而發寫了筆記：

這本書，
作者依序以四季適合生長的蔬菜當作書目，
每一季的蔬菜，有專屬的食譜，
不過度添加調味，卻又營養健康，
之所以依四季排序，
是因為每種植物本來就有其生長的時節，
吃當季、吃當地，才能真正品嚐出食物的原味。

以前我常跟豬拔說，哎呀我不敢煮蛤蜊，總覺得在殺生（好啦我承認很愚蠢），
豬拔都回我，那妳吃植物不是殺生喔？那不是也是生命？
每每我都回答不出反駁的話。
看到作者也持同種看法，覺得很有意思，
我現在吃動物或植物，
但有一天我也會死去，也將化成塵土，成為植物們的養分，
所以我與植物，植物與動物，終將化為一體，
此時殺不殺生，也不是執著的重點了，
倒是這植物若能帶給我們真正的健康，
才是真的值得呢！

找個時間，我也想來拜訪一下作者的幸福農莊，
品嚐不用農藥、不施肥的大自然所賜與給我們的恩惠。
對大自然的一切心懷感激，知足感恩，
我想更是這本書教我的事。
BY2009.04.21

之後找到幸福農莊的部落格，便開始訂閱至今，雖然很想去拜訪，卻始終以孩子還小當藉口一直沒能成行。沒想到3月時，大王同學的媽媽丟了一個私訊給我問我們是否有興趣去體驗插秧幸福一下？呵呵，懶人如我，剛好有這樣的好伴好機會，怎能錯過呢？

沒想到，我們當天還是因為睡過頭沒能趕上10點半就開始的體驗插秧活動，
不過後續的活動倒是沒缺席啦，嘿嘿。
今天有好幾個大王班上的同學一起參加活動，我們都笑說這是山寨版的校外教學。在不用上學的假日見到好同學，個個孩子都很HIGH，也很熟悉，一見面就開始玩成一群。

小虎當然也跟著去當一日農夫....呃，雖然大部分時間都在睡覺或練習走路XD

從農舍往下望，好幾片這樣的農田，不怕弄髒衣服的話可以玩得很開心。

豬拔跟阿鼻拔，都是孝子

那天黎醫師也在，跟學生們熱烈的討論著。

陽光灑落簡單的廚房，沒有百萬廚具，也可以做出當季的幸福料理。

中餐是很簡單的蔬食料理，沒有太多調味，惠雯老師還教我們如何煮出好吃的飯呢！（呃...只是我有點忘了）

隨處可見的花朵，小女孩兒們編織著公主的皇冠。

豬拔沒插到秧，倒是戴起斗笠當成遮陽帽賞起美景來了~

惠雯老師還安排了一個簡單的舞台劇給孩子們看，大致是希望大家多吃米飯及米製品（米粉、麻署等），稻米是我們台灣在地的農作物，也是最適合我們的主食，除此之外而且也可以幫助我們台灣辛苦的農夫喔！

雖然沒有很絢麗的舞臺效果，也沒有誇張的表演方式，孩子們還是看得很認真呢！！

之後，惠雯老師在室內進行講座，大致是吃當地、當季食材，及不喝含糖飲料這兩個主題。吃當地、當季的食材很容易理解。而不喝含糖飲料，除了易胖的原因外，更是因為現在飲料中所添加的人工代糖或是高糖份會使我們的胰島素在短時間內大量增加以代謝糖份，容易造成注意力不集中、焦慮、易怒等狀況哩（以上謝謝阿鼻媽的口述整理）

老師在裡面上課，孩子們呢？
在外面輪流搗麻署呢！

孩子們玩一玩，吵一吵，就又開始玩在一起了，無聊的時候還會一起看看山呢，哈哈。

這天連玩的東西都很自然，有扯鈴，有跳繩，最後還有恩媽的酢醬草拔河賽，可是孩子們都玩得超開心。

哇，好不容易麻署搗好了（孩子們當然是搗個意思意思而已，後面都是把拔跟主人在搗啊~）

新鮮的麻署，配上花生粉，好吃又健康的下午點心！

玩到下午4點多，大王依依不捨地跟同學道再見，才上車沒多久就呼呼大睡啦，看來今天真的有累到喔！哈。

by大王3Y11M．小虎1Y1M20D/2011.4.9

到淡水「幸福農莊」的方法:（摘自農莊部落格）